• Conveni i taules salarials
• Estudis
• Revista "A la carta"
• Altres

ESTUDIS

• Informe d'Autors

  Informe sobre propietat intel·lectual al sector hoteler.

• Estudi restaurants alta gastronomía

  Estudi que dona a conèixer el perfil dels consumidors d’alta gastronomia i la visió que tenen els restauradors.

• Informe nova normativa sanitaria

  Informe per a la prevenció de la parasitosis por anisakis als productes de pesca.